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陸明羽在院子裡洗刷碗筷,外面大堂的動靜,她聽得一清二楚。
等到陸湛進了廚房,陸明羽就和陸湛說道:“一會你就別出去了,剩下的事情我來。”
“不用。”
陸湛很平靜,“這一點小事我都受不了,以後還怎麼做餐飲。”
陸明羽擔心地看著陸湛,“真不用我幫忙?”
陸湛笑了笑,“真不用。張自峰以前比不上我,將來一樣幹不贏我。”
陸明羽欣慰一笑,“你能這麼想,我就放心了。”
陸湛和陸明羽說話的同時,手上的動作一直沒停。
陸湛先做湯,燒水的時候,順便就把回鍋肉給炒了。
湯好了,回鍋肉也好了。
湯涼一涼,先把回鍋肉端出去。然後接著炒空心菜。
空心菜用蒜蓉炒才好吃。陸湛簡單炒一炒,蒜蓉空心菜炒好,跟湯一起端出去。
三個菜轉眼上齊,老趙感嘆一聲,好快的速度。就是不知道味道怎麼樣。
老趙招呼顧柏吃菜。下午還要工作,兩人都沒喝酒,只要了兩聽加多寶。
老趙先看看桌子上的三樣菜,先說色,賣相很好,回鍋肉看一眼就覺著好吃。再說香,他已經聞到回鍋肉裡面豆豉的香味,伴著青椒的味道,這是下飯菜的香味。
再看回鍋肉肉片,肥瘦均勻,切得薄薄的一片,這刀工沒得挑。
老趙是個老饕,單看回鍋肉的賣相,已經可以給了90分。
老趙夾起一片回鍋肉,放進嘴裡。
嗯,瘦肉不柴,肥肉不膩,夾著青椒和豆豉的味道,完美!
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