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第四卷 櫻田門之變 第4章 悠閒的特搜系

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“滴答……滴答……”

一壺被電熱器加熱到合適溫度的熱水,被均勻的滴落在了盛放著咖啡粉的濾紙之中。空氣之中頓時充滿了一股炭燒咖啡的迷人香氣。

“噢……這個味道實在是……無法形容的美妙啊!”

“太棒了,不愧是正宗的美式黑咖啡,感覺和店裡的完全不一樣!”

在特搜系的辦公室裡,一群人聚集在林修一的身邊,近距離的體驗著如何做出一杯正宗的美式黑咖啡來。

“水的溫度,咖啡豆研磨後的粗細程度,還有浸泡的時間,是決定一杯咖啡的三個關鍵因素。如果水溫過高的話,最好讓咖啡的顆粒磨得粗一些,反之就可以磨得細一些,水溫在95攝氏度~75攝氏度之間才能在最大程度上體現出一杯咖啡的價值。如果水溫過高,或者咖啡豆研磨的過細的話,很有可能會讓咖啡的口感微酸,當然這些都是需要長時間的練習才能掌握的……”

林修一耐心的向眾人介紹著沖泡一杯上好的咖啡的要領,整個過程花費了大概半個小時的時間,才做出了三杯香氣四溢的美式黑咖啡。林修一將其中的一杯遞給了美紀,自己取走了一杯,剩下的一杯則由組織犯罪第三課得同事們自己分配。

這杯咖啡自然毫無懸念的落在了松田課長的手上。松田課長端起了杯子,隨後在下屬們的注視下放在嘴邊呷了一小口。隨後臉上露出了心滿意足的表情。

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