在一個吃野菜已經成為日常的時代裡，吃一盤經過馴化的白菜，就是一種享受。

其實薑汁菠菜這道菜是雲琅最喜歡吃的綠葉菜，至於薑汁白菜就差了那麼一點意思，主要是白菜發甜，沒有菠菜的那股子清爽味道。

雲琅很希望已經出使西域的張騫能夠把他心愛的菠菜帶回來，不要讓這道菜到了唐朝才出現。

他能想象的道，在西域，菠菜這東西一定長得漫山遍野都是……

長平要來，家裡總要準備一點菜餚招待的，霍去病說的很清楚，長平過來的時候不用儀仗，不帶多餘的隨從，就帶著霍去病跟兩個宮女過來。

這就是當通家之好來交往了。

梁翁體弱多病的老婆很細心，一缸黃豆芽被照料的白白胖胖的……只可惜沒有菠菜……

粉條也沒有……為了新增一點好看的顏色，只好用薺薺菜了。

一勺子熱油澆下去，蔥蒜的香味就瀰漫了整間屋子。

豆腐不小心做稀了，最後變成了豆花……不管了，霍去病也已喝了兩碗，估計長平也喜歡。

最不能缺少的就是紅燒蹄髈，瓦罐子裡小火煨了一天，筷子輕輕一戳，就有晶瑩的油脂從紅亮的外皮缺口處流出來，噴香酥爛，輕輕一抖骨肉就會自動分離。

沒有汙染的大草魚本來非常適合紅燒，只可惜雲琅家裡的豆油太少，只好加了姜蔥清蒸，大火燻蒸之下，外面的魚皮爆開，露出裡面蒜瓣一般的白肉，沾上用蔥姜醃過醋水，這味道應該比什麼羊肉鮮美的多。

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