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表示美味。

火鍋和啤酒最搭,陳明輝還為幾個小同學準備了汽水,這頓飯幾個同學吃的很滿意,走的時候還頻頻拍著陳明輝的肩膀,要他再安排。

“你店要是開了,別忘了給我準備會員卡,我肯定天天帶人捧你場。”

陳明輝大笑道:“必須的,今天來的人者有份,都來吃啊。”

火鍋底料實驗成功,店鋪選址、裝修、人員招聘等這些陳明輝都有經驗。一個月後,一家名叫正宗重慶火鍋的店在爆竹聲中開了門。

張琪如約帶著一幫朋友過來捧場,這次他帶來的朋友可不是之前班裡的同學,而是他這個圈子裡的好友。別看這些人年紀小,各個都是老餮,嘴巴一個比一個叼。

陳明輝親自為幾人服務,將製作的菜品單人手發了一份,“大家可以試試本店招聘,毛肚鴨腸鴨血這三樣,別看這三樣可不好弄,一隻鴨子上就那麼點,短短几盤就不知道要多少鴨子,幸虧我有門路,這才弄到。不過卻也只能現貨供應,一天也就得十盤。”

這時候縱然改革開放了,可也不像後世什麼都能管夠,一切都在發展中,初期肯定會有些菜品不好湊。

幾個都是公子哥級別的,一聽這才還限量,不管好不好吃,當場就來了興趣,直接每樣都點了一盤。

張琪一個朋友道:“你們店裡還有什麼特色,你接著說。”

“鮑魚、海參螃蟹,還有手打鮮蝦滑,都是新鮮的大蝦做的,Q彈勁道,和直接煮的大蝦可不一樣。還有這個特色炸小酥肉,也是美味的很……”

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