上層葷油保鮮鎖香，再裝進罐中封口，拿冰塊鎮著，一路快船北上，送進宮中。吃時刮淨最頂上凍成膏脂的葷油，拿溫水溫燙，不但味道不敗，湯美尤鮮。”

江石和阿萁聽得都有些怔愣。

“歷千山萬水送一罐湯，可見其中的鮮美。”江娘子看他們二人俱看著自己發呆，笑道，“我不過道聽途說，大郎要是真有這個念頭，不妨試上一試。眼下天不熱，桃溪和州府比之禹京，算得近處，大有可為。”

第63章 一罐鮮湯

江娘子煨的兩罐湯，阿萁嚐了嚐，深感鮮美，江娘子嘗後卻覺不足，還笑道：“自家吃將就，卻拿不出手換銀錢。”

她喚來江泯列了各樣食材，交給江石道：“大郎明日尋買了回來，我試著煨著一罐，各人嚐了都說鮮美，便拿去賣，若是不好，便當豪奢一回，犒勞舊年辛勞。”

江石隔日天還沒亮就送了菌蕈去桃溪，賣與菜蔬行的團頭後，又在桃溪走了幾個來回，先去各個酒肆食鋪看看掛著的水牌，可有菌蕈做的湯羹，走了幾家都不見有，理與幾個食客說起春雨後菌蕈鮮美，七繞八繞地說起稠膏蕈上進的鮮湯。

一食客腹大腰圓，掃了幾眼江石，見他眉目清俊，身上衣衫卻是尋常，遂笑道：“你這農家子，道聽途說。既是上進的供品，也只頂頭的貴人才得品嚐，我們豈有這等口福，哪裡去嘗菌蕈鮮美？”

另一食客則神往道：“官家才得嘗的美食，哪日得品，死了也甘願。”

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