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“開火！”

嗤！

轟！

煤油打火機在加滿油的狀態下，燃得分外歡快。

因為這新的甘蔗汁裝了大半搪瓷鍋，所以眾工蟻在小燃的指導下，給煤油打火機加滿了煤油。

十多分鐘後，搪瓷鍋上的甘蔗汁冒出熱氣，又隨著時間的推移，甘蔗汁開始濃縮，慢慢變得濃稠起來。

濃縮就是精華，這句話果然沒錯，否則這甘蔗汁怎麼會熬成糖呢。小燃心道。

這時，小燃做了一件以往熬糖沒有做過的事情。

他吩咐眾蟻將澄清的草木灰水用虹吸的方式倒入搪瓷鍋。

接著再將搪瓷鍋中的甘蔗汁熬至濃稠狀。

“關火！”

小燃看著濃稠的甘蔗汁，對眾工蟻道。

工蟻們用打溼的樹葉將煤油打火機的火焰撲滅。

“怎麼不繼續熬了？首相老大。”藤椒道，“這還沒有熬成糖呢！”

“不急。”小燃不經心的回答了藤椒。

過濾草木灰的水呈鹼性，在古老的手工豆腐時代，人們會用草木灰的過濾水，來代替石膏，點豆腐。雖然隨著科技的進步，現在的豆腐凝固劑已經使用葡萄糖內脂了，但草木灰這種古老的方法，小燃仍然記得很清楚。

那是因為在很小的時候，曾看村子裡的人用這種方法做過米豆腐。而葡萄糖內脂，則是因為他吃師姐的豆腐的時候，師姐教給他的。

嗯！

這！

結晶了！

小燃欣喜若狂，搪瓷鍋裡竟然出現了白色的晶體，難道，草木灰水的鹼性，這的能除去甘蔗汁中的雜質嗎。

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