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“是麼？那倒是要好好嚐嚐了。”被她這麼一說，鍾白的食慾也起來了，竟然有點期待。

“服務員，我們要兩碗牛肉麵，大碗的！”楚娟大方的衝老闆喊道。

這年頭，還沒有叫麵館老闆為“老闆”的，不是像老一輩那樣稱呼“同志”，就是像楚娟這樣的年輕人從大城市學來的叫法“服務員”了。

很快，兩碗紅湯油亮、菜葉青翠、牛肉厚實的原湯牛肉麵就被老闆端了過來。

一股濃郁的香氣立刻衝入了鍾白的鼻腔，他不由得食慾大開，拿起筷子就呼嚕呼嚕的來了幾下，又喝了一口熱湯。

不錯，的確是挺鮮的！

“怎麼樣？我沒騙你吧？”楚娟看到鍾白吃得很投入的樣子，嘻嘻一笑道：“比咱們食堂的麵條不知道好吃多少倍！聽說是秘法熬製的！”

鍾白嘴裡還含著一大口面，只能點了點頭作為迴應。

但作為一名化工專家，鍾白可不信這原湯是什麼秘法熬製，裡面顯然含有大量味精提鮮。

味精的主要成分是穀氨酸鈉，我國的味精產業起步於上世紀二十年代，規模化發展始於上世紀八十年代中期。

現在還只是81年，國內市場上味精很少，除了在大城市和一些地方大型的國營餐館外，很少有人使用，更不要提一個小小的縣化肥廠食堂了。

好不容易才把這口面給吞下去，鍾白立即小聲給楚娟解釋道：“你還相信秘法熬製？其實這裡面不過是放了一種化學產品提味而已。”

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