高雅不明白葉襄擔心什麼，不解地問道：“西餐我也吃過，一般都是各人點各人的，然後服務生按順序上菜，其實我個人覺得吃西餐沒什麼意思。不過西餐的聊天氛圍不錯。”

葉襄微微搖頭，說道：“法餐的規矩挺多的，吃法國菜基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至於甜品多數會配甜餐酒。

吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

假如吃過第一道主菜海鮮後，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食慾。

就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂緊貼身體以免撞到隔籬。

吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，那樣就太失禮。

吃完每碟菜之後，不要將刀叉四圍放又或者打交叉亂放，正確方法是將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。

法國菜用的餐具數量頗多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什麼用什麼餐具不能弄錯了。

而法國菜中牛蠔、鵝肝、蝸牛是常見的菜品，古典法國大餐一般有200多道菜，一般量都不大。

不過到了現在，法國菜也發生了很多變化，現代法國大餐一般有30、60、90道菜的區分，基本上從開胃菜一直到主菜，中間都會有甜點水果等作為過渡。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)