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“公子，你真的決定這樣了嗎”紅袖臉上滿是擔憂的神情。

“恩，決定好了，醉仙樓這邊已經步入正軌了，你這幾天做掌櫃下來應該也都熟稔了，一些事物都能應付的過來，我不在的日子裡，你凡事都自己做決定，不要怕出錯，但是要錯的有價值，要讓每個錯誤都能讓自己得到提升。”

曹奕頓了頓，繼續說道：“原本是不擔心別人竊去我們的炒菜烹飪方法，但是現在江寧城其他與我們簽訂契約的酒樓也都學會了，他們去鐵匠鋪打製鐵鍋時，保密工作肯定沒有我們這麼到位，只要有心人一查就能查到。估計沈家或者其他酒樓便會立馬知曉鐵鍋才是烹製炒菜的關鍵，待到他們拿到鐵鍋再琢磨一番，想必這個秘密就會會再是秘密了。”

“然後他們還有可能會打價格戰，呃……就是會做炒菜的酒樓越來越多，他們還會弄些新吃法新菜式出來，到時候他們有可能還會降價，比我們醉仙樓的價格低好多，就是為了把我們的客戶吸引過去，到時候，你可千萬不要慌張！”曹奕看著紅袖說道。

“我們還是有他們比不上的地方，我們這邊凡是辦了貴賓卡的客人，這些人都是具有粘性和品牌忠誠度的，恩，也就是他們認定我們醉仙樓了，在卡里的錢財用光前是不會換到其他家去的。而且我們的服務員水平和服務態度是其他酒樓遠遠比不上的，雖然這兩方面還是會有人模仿。不過我們最核心的優勢所在便是太白醉和青蓮酒。到目前為止，這一點上你就放寬了心，我相信短時間內絕對不會有人能仿製出來。那些和我們簽了契約的酒樓雖然也有太白醉和青蓮酒，但是綜合來看，我們酒樓還是佔據絕對優勢的，況且他們生意好，我們分成也多。”曹奕笑著說。

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