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蒜什麼的回去,一些能夠當香料的藥材是他現在採集的主要目標。反正今年冬天食物是肯定足夠足夠的了,還不如在味道和營養上多下功夫。

土地上的食物採摘得差不多了,丁笑就開始跟阿爸一起製作醃魚幹。

坤和賀阿爹用了半天的時間在自家的魚塘裡撈了幾網。成功地撈出了大魚而把小魚留在了池內,而且還意外地抓到了一隻個頭不小的龜。不過這隻龜被丁笑迅速地放回了池塘。理由是這東西在自己的家鄉是健康長壽的象徵,還能給人帶來吉祥和富裕。所以它既然進到了自家的魚塘就是好兆頭。不能吃。而其實他這麼做的真正原因是,自家阿爹和坤完全絕對而且是必須不用再補了,流鼻血神馬的並不是好玩的事!他們補大發了,自己和阿爹會很慘也是不好玩的事!!

撈上來的魚足有一百五六十條。別看數量不多,但這些個頂個都是七八斤開外的大傢伙,一看就都是能搶食物的彪悍魚類。只可惜還是做了人類的口中餐。

因為有了之前柳黛伯母的提點和教導,丁笑這一次沒再到處送魚。不過大伯家和祭祀家還是一家送了十條。至於剩下的那些魚,四口人收拾了整整一天才算完事兒,弄得一院子都是魚腥味兒和血腥味兒。

在醃魚的料上丁笑沒有下太多的功夫。除了黑胡椒味道和麻椒味道的之外,剩下的他都是單用海鹽醃製的。反正想要吃新鮮的魚河裡還多得事,這些鹹魚丁笑可是用足了鹽,只曬了一晚上,那魚表面上就是一層白花花的鹽霜了。

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