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第二十三章 大廚爵爺

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“爵爺,這,這怎麼使得,還是讓奴婢來吧。”

換了身衣服,白袍子穿上,弄了頂白色的帽子,活脫脫的一個特一級廚師,擺弄幾下鍋鏟啥的,不對,不對,這會兒還沒炒菜的概念,幾乎不是煮就是燉,要麼就是燒烤,總之沒有炒菜這一說。

“生人迴避啊,都出去等著,看看你家主的手藝,保準你們沒吃過,哈哈哈!”

“可是……”煮飯丫頭還想說什麼,看著我深情似水的眼神,落荒而逃,難道我眼神不對,揉了揉,算了,開始幹活。

豬心,豬肺,豬肚啥的都洗乾淨了,往大鍋裡一煮,把血水啥的都去了,放在一邊備用。

豬腰子仔細撤了裡面的薄衣,連刀切了,待會兒火爆腰花,可惜了,沒辣椒,沒豆瓣醬,用生薑芥末醃製一下,湊合吃吧。

豬大腸可是難搞的東西,不過難不住咱們穿越人士,讓丫頭端了麵粉過來,使勁兒的揉搓,反過來覆過去揉搓乾淨了,防水清洗便成,也放鍋裡煮了,待會兒乾煸大使館。

湯湯水水的弄了幾大盆,該咱們顯身手了,讓玉兒貴叔黎叔都進來看著,還有煮飯的婆子丫鬟,這才叫做飯,日後寧傢伙食都按照咱們的套路來,沒豬肉就養,反正日後不光吃雞鴨羊什麼的,真吃膩了。

放油,對了,這油也不一樣,豆油吃的想吐了,還是這菜籽油吃著舒坦,這是三狗子的功勞,牲口棚裡用的菜籽,玉兒還埋怨我幾次,說什麼牲口吃的東西,怎麼能入活人的口,不怪他,無知嘛。

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