糕，都是直接用電壓力鍋蒸熟的，味道不錯，想來這柴鍋蒸出的也差不了多少。

待寶寶睡醒後，藍怡端著大木婉去到後廚，此時已過正午，客棧的廚房內並不忙碌。藍怡又向那胖廚師借了鍋和銅盆，將蛋糕蒸上。

待幾分鐘後，廚房瀰漫起蛋糕的香味，藍怡曉得是成了。她裝作沒有看到胖廚師在一旁探頭探腦的觀察，只是抱著孩子一起看火，上竄的火苗讓寶寶十分喜歡。

待蛋糕蒸熟後，藍怡取出放進木碗裡，並給廚師留了一塊才單手端著蛋糕到前面的飯廳，此時雖說不是吃飯的正點，但是也有幾桌客人在吃飯喝茶，新出爐蛋糕的奶香蛋香甜甜的瀰漫在廳內，引來不少人側目。

“蛋糕還算成功，只是甜味差點，這砂糖還要多放些。”品嚐一口蛋糕，藍怡便覺得這糖味比不得現代的糖，還是要加大些分量，砂糖顏色發紅，據賣糖的雜貨鋪老闆說是甘蔗汁加工而成，藍怡瞧著倒像是現代的紅糖。“來，寶寶嚐嚐。”

隔壁桌是一對年輕父母帶著一個五六歲的孩童，見藍怡和寶寶吃著糕點便嚷著讓父母買。那父親喚來小二才知道店裡沒有這款糕點，只得點了豌豆糕端上來，那孩子一看不是隔壁桌那般香噴噴的蛋糕，吵著不幹，藍怡心裡最不喜歡這等被慣壞的孩子，但此時這孩子倒鬧得很是時候。

藍怡主動切了一塊給他，那孩子埋頭吃得香甜，孩子的母親道謝後問是哪家點心鋪買的，藍怡只告知是自己家傳的手藝，做來給孩子吃的，隨後便也分了一塊給店掌櫃嚐嚐，心裡想著若是他們覺得好，自然就會向自己來購買這蛋糕的做法。

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