新去做。”

張夫人搖搖頭，嘆息了一聲，說道：“倒不是飯菜不合胃口，只是老爺這段時間忙於公務，並沒有按時用飯，又犯胃病了。他這一忙，有時候連飯都忘記吃了，真是愁死我了。”

聽到張夫人提到張正，寧桐心裡一緊，好像對方已然知道了她的心思，似乎在試探她的樣子。

張夫人突然眼神一亮，對寧桐說道：“對了，紅玉，這些日子，你做的飯菜新穎別緻，色香味又俱全，吃得也舒心。這樣吧，你做幾道菜給老爺試吃一下，看看是否對胃口，若是對老爺的胃口，你日後便負責老爺的飲食吧。”

寧桐領命，想了想，便問道：“夫人，老爺素日有什麼忌口的嗎？”

張夫人思索了一番，說道：“老爺倒沒有什麼忌口的，只是不喜香菜罷了。”

寧桐點點頭，抬頭往外一看，但見日頭高升，蟬鳴聲不斷，心道：這大夏天的，本就沒有什麼胃口。張正素日又忙於公務，應該喜歡吃簡單的飯菜。對了，上回聽春英說，張正比較喜歡吃芋頭。但是，夏日裡芋頭難免膩了些，怕吃了不消化，倒不如做碗西米露芋圓。

當下，伺候好了張夫人用完早飯，寧桐便去了廚房準備張正的飯菜。聽張夫人說，張正最近犯胃病，便打算給他熬一蠱豬肚酸菜湯，既爽口又能補胃，一舉兩得。

寧桐做好了調料，讓春英幫她燒火。而她自己取了一個芋頭和一個紫薯，削皮洗淨後，將芋頭和紫薯蒸熟，而後又將浸泡好的糯米碾成糯米粉。將芋頭、紫薯和糯米粉揉成一小塊麵糰後，戳成一條長條狀，而後用刀切成一小塊麵糰，將這些切好的麵糰和著西米露一起熬成湯，又加了幾塊冰糖進去。

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