抱著一個大石塊回來了。

“這麼快？”

“嗯，河沿那有很多，這塊沒人用來洗衣裳，我就拿了來。”

寧若蘭恍然記起，這裡不論楊樹村還是柳樹村似乎都是河道縱橫，村裡彎彎曲曲的有好幾條河流穿過。就他們屋子前邊不遠，就有一條小河奔流而過，她見過好幾次村裡的婦人在河邊洗涮，高聲談笑。這裡河道這麼多，萬一哪次雨水大了，不會發生洪災嗎？只是這個念頭在寧若蘭心裡只轉了一圈就被她撇開。村裡人在這生活了這麼久都沒啥事，可見洪災不會輕易發生。而且她和景驚蟄現在衣食不飽，想這些根本就沒啥用，不如等日後銀錢寬裕了再來談防洪。不過，這些到底在寧若蘭心裡留下了痕跡，以致後來她萬分慶幸當時自己的英明決定。

大石塊有了，寧若蘭就開始朝缸裡碼白菜，碼好一圈，寧若蘭就撒一圈粗鹽，白菜被一圈圈壘起，壓得緊緊的。最後放上被寧若蘭仔仔細細洗涮乾淨的大石塊壓住，這積酸菜就算完成了。至於效果，還得等個十天半個月才能嚐到。

積完酸菜，寧若蘭總算了了一樁心事。餘下的時間就滿心期盼的等著酸菜醃好。她不斷地記憶起前世的殺豬菜、酸菜魚、酸菜燉大鵝、漬菜粉，所有關於酸菜的有名菜她都想了一遍，弄得口水直流，就連晚上做夢都是一桌子的酸菜大餐，結果早起時就悲劇的發現，她居然淌了一晚上的口水在枕頭上！

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