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,晚飯就吃不下了。

晚上駱清塵用雞肝雞腸這些,炒了一個雞雜,又燒了一個雞血,把留下的那個魚頭也加了剁椒蒸熟,見蕭雲恆喜歡吃魚丸,駱清塵便又煮了個青菜魚丸湯。

對於只有兩個人的家庭來說,晚餐這些菜有些太多了,不過沒關係,吃不完的剁椒魚頭明日早上可以用來下面吃,雞雜也剛好可以做澆頭。

晚飯之後,見灶上還剩一些未燃盡火,駱清塵便再鍋裡唰了一點點油,把已經晾乾水汽的魚仔,一條條的夾進鍋裡頭焙乾,焙過的小魚也還不算好,又找了個簸萁,攤開了放在灶上烘著,這樣烘個差不多兩個晚上,就能把魚仔烘乾了。

到此為止,過年時要做的菜的材料已經差不多都準備好,只差青菜蘿蔔,以及蔥蒜這些調料,需要明日去菜園裡採回來,還得多采一些,畢竟大過年的,那幾天沒人會上菜園子摘菜的。

既然要烘魚乾,駱清塵又去屋裡倒了一些花生出來,也用簸箕裝了,放在灶上烘著。

花生比魚乾所需的火力更旺一些,便放在下頭,魚乾放在上頭,再在周圍用就的竹簾和舊衣服圍上,不讓活力散了,估計第二天早上,花生就能烘好。

這樣烘烤出來的花生同樣很香,卻不會有燒焦的,很適合過年的時候用來待客。

第三十七章

年三十里的下午, 駱清塵熬了點米湯,把春聯和窗花全都貼好,有了這些紅色做點綴,春節的氣氛更濃了。

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