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第0080章 精細化飲食的開端

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“面刀,長條形,表面帶齒輪,類似於大型橡木城門絞盤的機械裝置的齒輪。先把兩把面刀放於固定滑槽中,先調好兩把面刀的咬合距離,然後用卡扣固定住兩把面刀,滑槽可調節兩面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大,麵條就粗,尺寸小,麵條就細。”

“在面刀上面放置揉好的麵糰,搖動帶齒輪的搖桿,搖桿上的齒輪帶動面刀的齒輪,從而兩面面刀向內轉動,就有細細的麵條一根一根從面刀下面源源不斷的生產出來。”

“用面杆接住麵條,到合適長度,用剪刀剪斷,掛於太陽下曬乾,再用刀把麵條截斷成一定的長度,用乾淨的布帶或者綢帶紮好,可兩斤一紮,可五斤一紮,可十斤一紮,放置於糧食倉庫內,隨時可食用。食用的時候,開水煮一小會即可,這種美食,只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律無用。”

託布大師聽得一愣一愣的。

魔山看大師表情,意料之中,絲毫不以為意。

“大師,你吃過麵條麼?”

託布大師搖頭,動作僵硬而機械。

他黑麵包吃了不少,從未吃過麵條。

黑麵包,粗糙原始的飲食文化,跟華夏的精細化美食文化相差太遠。

麵條,只有貴族家裡有傭人有專業廚師並有閒情雅緻才會弄來食用,麵條又粗又短。說是麵條,不如說是面塊,並且因為太粗厚,口感自然也不會好,但是相比起各種各樣的吃膩煩了的麵包麵包麵包麵包,卻能令貴族們改善口味,覺得非常不錯。

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