做什麼嘛，捏肩捶腿打雜倒水什麼的我又不缺。”

過了會，他像是想到了什麼，開心地拍手掌道；“不如就發揮你的強項，去後廚房吧。”

第129十二章 碟之鹽水鵝

這日清晨，淮宋早早來到了江南一品的後廚房，先是小小感嘆了此處之大之華麗後，拿起桌上的案板，用清水洗淨。所有的食物在進鍋前須在案板上走過一遭，所以案板需要仔細反覆用清水刷洗後，才能確保食材不會沾染到上面的氣味。

接著就是磨刀，正所謂“工欲善其事，必先利其器”，橫走官場的官僚們靠的是他們的嘴，包治百病的大夫們靠得是那根銀針，而終日埋頭於油煙瀰漫的廚房裡的廚子們，則是靠得手中這把菜刀。

一塊絞淨的抹布，淮宋仔仔細細將周遭所有的能看得到見的地方全部擦了一遍，不小心掉落的頭髮絲，摘菜摘出來的雜物，還有額頭上落下汗珠，這些，通通這些，都不可以進入她所處的範圍之內。

這個空間裡，只有她和這些剛才早市上買回來的新鮮食材們。

洗淨雙手，淮宋先去爐灶生了火，煮上熱水後，將那條白圍裙系在了腰間，來到了案板前。

首先，準備一桌宴席的起先步驟，是準備好十二碟冷菜。

淮宋曾聽母親說起過，距離江南不遠的東甌國那兒有過著名的十二碟雙拼加熱菜一共四十道的規模，一盤中分別裝有果品和冷菜，宴席分上下兩部分進行，可以說相當奢侈繁華了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)