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腐裡頭卻有種勾人的香氣,不知是用了什麼方法。忘了介紹,我是醉仙路的廚子,大傢伙都叫我範師傅,後頭的都是我的幫手。”
淮宋眨吧了下眼睛,後頭五叔說道:“淮宋啊,他真是醉仙樓的廚子範師傅,你五叔認識。”有時候需要運輸什麼食材的時候,範師傅便經常僱驛站的馬伕,一來二去也就跟他們熟了。
“你就是淮宋?”範師傅看上去比她還要驚訝。
醉仙樓的一代大廚範師傅,據說早年是給軍隊燒大鍋菜出身,後來有幸得到京城食神吳良子的賞識,將其帶進宮中栽培,終於燒製出名揚天下的美食,並且刀功甚是了得。
當然,那是已經駕崩的先皇那一代的傳奇事蹟了。
新皇即位,範師傅也主動請辭,來到了民間。
在淮宋的印象中,母親做的菜最是好吃,那麼能夠與之相媲美的,一定是這位範師傅的親手烹製了。
雖然一口還沒吃過,就衝這名氣,也絕了。
光環瞬間出現在範師傅頭頂,淮宋激動不已地跳下了車子,滿懷著敬畏之情地,握住了範師傅的雙手。
她做夢都沒能想到有一日能夠親眼見到這位大廚的風姿。
“對,我叫淮宋。”
被這突如其來的熱情嚇到,跟著後頭的夥計們也有些詫異。
“範師傅您有什麼事您說。”她淮宋什麼都答應,除了問她年齡。
“你那豆腐。”
“麻油,調料裡的麻油是我特製的,李嫂家的豆腐本來就嫩,不需要在鍋裡蒸煮過久,便可以裝盤上菜了。”
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