呆在地裡，一般都是趁著一大早過去，趕緊把活幹完回家。

司家人遠遠近近的聽到，一一回話。

“你說怎麼做，我給你打下手。”司青青興致勃勃的幫小侄女取出麵粉。

麵粉用開水調和，再用涼水和麵，將和好的麵糰切成幾段，再攤薄，撒上蔥花抹上油對著合攏壓平，然後切成條狀。將條狀的麵糰纏繞在一起捏和，最後拿擀麵杖壓成圓形的薄餅。

光這第一步，司青青就夠嗆，最後還是司大娘出手，將她解救出來。

“這叫手抓餅。”司雨儂專心攤餅的時候，不忘解說一句。

餅攤好了，鍋裡抹上油一煎，兩面煎得微黃便可以拿出來晾到一邊。

剩下的事就簡單了，切黃瓜絲，大蔥切絲，生菜葉子洗乾淨，再攤幾個雞蛋切碎。

“還有這個。”司青青從櫃子裡抱出醬汁，她一早就饞上了，聞著雖然有點辣有點酸，但光聞著就挺開胃的，想必吃起來，一定更開胃。

“先給你卷一個。”司雨儂拿筷子挑了一點醬汁刷到手抓餅上，鋪上生菜葉子，擱上各種切絲，最後放上雞蛋。

手抓餅擱到一塊乾淨的紗布上，司雨儂熟悉的拎起紗布的一角，用力將他們捲起來。

司青青抓著卷好的手抓餅，一口咬下去。

天吶，好吃的都快哭出來了。酸甜微辣的醬汁，簡直就是夏天的絕配，醇香開胃。生菜葉子的清甜和黃瓜絲的脆爽，還有大蔥獨有的香味，原本都是蔬菜，放在一起口感會有些生澀，但加上雞蛋之後，這一絲生澀立刻變成了回甘。

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