“我同那個村莊附近釀造葡萄酒的人過去就很要好，對他們所釀葡萄酒的熟悉程度，可以說是如數家珍。包括哪塊田的哪個坡的葡萄釀出怎樣的葡萄酒啦，那年的氣候對酒味有什麼影響啦，哪個人做事老實認真啦，哪家的兒子熱心給父親當幫手啦，誰誰欠多少債款啦，某某買了雪鐵龍小車啦等等。葡萄酒間英國良種賽馬一個樣，不曉得血統和最新情報就甭想做下去。光知道味道好壞做不成買賣。”

敏就此打住，調整呼吸，也好像在猶豫該不該講下去。但她還是繼續下文。

“我在歐洲擁有幾個採購點，但勃艮第那個村莊最為重要。所以每年都儘可能在那裡多住幾天，以便同老友敘舊和獲取新情報。以往總是一個人去，今年由於要先轉義大利，一個人長時間奔波夠辛苦的，再加上讓堇學了義大利語，就決定帶她一塊兒去。如果覺得還是一個人走好的話，我訂算去法國前先巧妙地找個理由把她打發回去。年輕時我就已習慣單獨旅行，何況就算關係再好，每天從早到晚都跟別人打照面也還是夠受的，是吧？

“但堇比我預想的能幹，主動承擔了雜務——買票、訂旅店、談價格、記賬、找當地有定評的餐館，等等。她的義大利語已有相當進步，更可貴的是充滿健康的好奇心，這個那個讓我體驗到不少單獨旅行時體驗不到的東西。我沒想到同別人在一起竟會這麼愉快。大概堇同我之間有某種特殊時心靈相通之處吧。”

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