1972年的冬天，對於杏園豬場的豬來說，是一場真正的生死考驗。儘管養豬現場會後，縣裡調撥了兩萬斤飼料糧作為對西門屯大隊的獎勵，但縣裡撥下來的僅僅是個數字，最終還要在公社革委會的督促下，由公社糧管所那個狂喜歡吃老鼠肉的姓金人送外號金耗子的所長具體落實。這位耗子所長把那些在倉庫邊角積壓多年的黴變薯乾和高梁以次充好發往我們的豬場，數量上也大打了折扣。這批黴爛糧食中摻雜的老鼠屎足有一噸，使我們杏園豬場整整一個冬天都籠罩在一股奇特的臊臭之下。是的，在養豬現場會前後，我們吃香的喝辣的，過了一段地主資產階級般的腐朽生活。但現場會開完不到一個月，大隊裡的糧庫就頻頻告急，天氣也日漸寒冷，看起來很浪漫的白雪帶來了徹骨的寒冷，我們陷入了飢寒交迫之中。

那年冬天的雪，大得有點邪乎，這不是我故意渲染，而是真實存在。縣氣象局有記錄，縣誌上有記載，莫言的小說《養豬記》裡也曾提及。

莫言從小就喜歡妖言惑眾，他寫到小說裡的那些話，更是真真假假，不可不信又不可全信。《養豬記》裡所寫，時問、地點都是對的，雪景的描寫也是對的，但豬的頭數和來路卻有所篡改。明明是來自沂蒙山，他卻改成了五蓮山；明明是一千零五十七頭，他卻改成九百餘頭；但這都是細枝末節，對一個寫小說的人寫到小說裡的話，我們沒有必要去跟他較真。

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