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第20章 搭瓜棚

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回去之後,楚家強先把種子放到水裡泡一泡,好讓它發芽。然後將昨天翻好的地整平,分成整齊的一條條長地。他沒有急著種下去,而是先讓種子暴芽。

次日一早,楚家強跟二叔商量一會,準備到竹山上砍一些竹子回來,到時候可以搭瓜棚,也可以做籬笆。

楚家寨有兩座竹山,山上長滿楠竹,當地人叫矛竹。這種竹陽性,喜溫暖溼潤氣候,不耐寒。

它的生長過程可謂自然界一大奇觀。該竹在種植期前5年絲毫不長,到了第6年雨季到來的時候,它竟以每天6英尺的速度向上急竄15天左右,最後大約可以長到90英尺高,併成為竹林中的身高冠軍。

而且更為奇特的是在它生長的那段日子裡,處在它周圍方圓10多米內的其它植物便停止了生長,等到它的生長期結束後,這些植物才又獲得了生長的權力。

這種竹子楚家寨的人很喜歡,實用價值很大。

春天,矛竹的竹筍很多,用酸菜混在一起煲上一兩個小時,那味道十分好。竹筍能去掉酸菜的醃味,而酸菜又能保持竹筍的鮮嫩,相輔相成,恰到好處。

此外,大家還可以把竹子砍了,織成簸箕等常用農具,而農村裡面最受歡迎的水煙筒,也是它製造的。因為竹子很高,一根竹子往往能用很久。竹頭做成煙筒,中間破成一條條包裝帶一樣的篾,織成簸箕等,竹尾則弄成籬笆。

這種竹子太高,用不了太多,楚家強要求五根就夠了,主要是做瓜棚的主幹支撐。搭瓜棚的主要材料並不是它,而是河邊的青皮竹,也有人叫晾衣竹、高竹、搭棚竹、扎蔑竹。用途也很廣,但這種竹子的竹筍不好吃。

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