老爺子清楚徐拙狡辯的能力。

所以宣佈完事情之後就結束通話電話。

完全不給他任何開口的機會。

徐拙不知道省城這邊發生了什麼。

怎麼好端端的，魏君明就成了自己的師父呢？

他最不喜歡被人管束。

以前上學時候，家人都忙著做生意，沒人管他。

上大學以後，更是如魚得水的玩了四年。

等大學畢業，老爺子就動了教他手藝的心思。

讓徐文海和陳桂芳去省城負責酒樓，他則是帶著徐拙開四方面館。

美其名曰是幫徐拙掌勺，其實就是從頭開始培養。

結果就因為老爺子太嚴厲，剛剛大學畢業還沒收心的徐拙受不了。

刀工還沒練完就把老爺子給氣走了。

其他調味技法什麼的徐拙更是完全不懂。

老爺子把麵館丟給徐拙，就是等他服軟呢。

結果這貨愣是靠著那一手不太熟練的手擀麵，撐了兩年。

現在又多了個管自己的人。

但徐拙卻不會再跟以前一樣把人氣走了。

兩年時間，徐拙成熟了不少。

更重要的是，關於川菜，他真的想向魏君明討教。

認真想想，有人督促自己鍛鍊廚藝，也不是什麼壞事。

以前學習刀工的時候，徐拙練過蓑衣黃瓜。

但是差不多兩年沒切過了，現在貿然下手，估計會翻車。

趁店裡人少，徐拙去後廚挑了兩根比較直的黃瓜。

洗淨，放在案板上。

拿著切素菜用的切片刀，開始切黃瓜。

對於普通人來說，蓑衣黃瓜的難度非常大。

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