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用油浸著的臘肉,用碗裝好,在切菜板上刷刷幾下切成薄片,又拍了大蒜,切了一大碗辣椒沫,回身洗了洗鍋,在灶下起火來。
鍋燒熱,油津津的臘肉“滋啦”一聲下鍋,瞬間升騰起一陣肉香味。
許鯨在屋簷下坐著,聞到這股香味,情不自禁咽咽口水。
小寶鑽進廚房,許鯨也跟著進去。李銀秀把大量辣椒和大蒜下鍋,和著臘肉,慢慢煎香。
灶下的硬柴慢慢燒著,李銀秀利落地在切菜板上切好一大把青菜,並用青菜把剛剛切肉殘餘的油渣抹乾淨,又切冬瓜。
煎完臘肉,她將柴火燒大,開始下鍋炒冬瓜,炒著冬瓜,順便把雜糧飯也燜上。
從水缸裡舀出一勺水,加了小半勺,放到冬瓜裡燜冬瓜,順便將青菜下鍋一起燜。沒一會兒,一大盤冬瓜燜青菜就悶好了。
雜糧飯,冬瓜燜青菜,辣椒炒臘肉,這是梁國濤家的午飯,許鯨看著,摸摸肚子,感覺又餓了。
李銀秀將所有飯菜利索的放到櫃子裡,夾出一塊臘肉塞到小寶嘴裡,關好櫃門,囑咐小寶,“你在家看著午飯,別讓人偷了,也別偷吃,等你爸媽回來一起吃。”
“哎!”小寶脆生生應下,嚼著嘴裡鹹香的臘肉眉開眼笑。
李銀秀轉身帶著許鯨出門,梁國晴家住在生活區另一邊,走路得走十多分鐘。
梁國晴家門口站滿了人,走進去一看,他家空蕩蕩的,四面牆壁上掛著些許蜘蛛網,還有黴點,屋裡沒什麼傢俱,僅有的幾張條凳上坐滿了人,簡單拼湊的桌子上堆滿東西。
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