。

軟糯的口感還有一顆顆的臘肉混合在一起的芳香實在是令人好心情，鹹蛋黃的美味是一種樸實又令人沉醉的滋味，無法拒絕的美好。

“其實我過去身份和阿爾伯特差不多，但時代落後很多。”沅予炩給喬舒雅表演了個徒手踩鴨骨的戲碼。

愣是看的喬舒雅一愣愣的，“還可以這樣？你還是世家少爺？？？”真不是廚子？？

“這手其實沒什麼，學武的都擅用劍、刀，”切個菜，拆個鴨架不算事兒，“我那時候剛好家族落魄，又碰上動亂和災年。就是歷史上那種災難，會餓死人的。

錦衣玉食的長大，可忽然沒好吃好喝的怎麼受得了？家裡的僕役也因為變革以及沒錢僱傭而散了。其實我們那年代男的是不去廚房的，都由女人做飯。但我那時的小媽做的飯太難吃了，不得已，只能自己估摸著學學。”現在看來到是挺有用處的。

喬舒雅靠在門框上聽著沅予炩說著過去，伸手拿了個糯米雞撥開荷葉。清香四溢，軟糯的糯米飯中還有雞腿肉，但...總覺得還能更好吃。

沅予炩想做個八寶鴨，鴨子要去骨，腹中填滿混合著糯米為底的八寶。

這還是一道家鄉菜，但算是大菜，真正的大菜。

沅予炩過去沒做過，但做法還是知道的。或者說只要是當地人都能給你頭頭是道的說上一整天。

火腿，香菇，新鮮的栗子，冬筍，蓮子，蝦米，肉，海參。切丁，混合泡好的糯米一起塞入鴨子的腹中，然後用線縫合，刷上醬油和花雕，上過蒸。

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