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25.舞團的晚宴(下)

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“事實上,我們這裡只准備每人一塊兒。筆@趣@閣wWw。biqUgE。info燻魚已經沒有了!”廚娘無奈地展示自己手裡空空如也的托盤。

我見已經眾人吃得差不多了,走出來對諸人說:“淺嘗輒止,才能留住懷念,會更加期待到下一次聚餐,請允許我為各位呈上第二道松樹釘菌湯,這是由新西亞奇斯山脈松樹林裡秋天生長的一種名為松樹釘的蘑菇燉成的雞湯,非常滋補。”

其實這裡我取巧就是本身雞湯味道就不會太差,配上蘑菇更加的絕配,而且我事先要求廚娘將肥油都全部撇出去,只留清澈的高湯。味道不錯的菌湯就會把第一道燻魚留在嘴裡的味道洗刷乾淨。

又是每人一小碗,乳白色的高湯裡還飄著幾片松蘑,讓人看了都不禁胃口大開。

沒辦法,營地的食材本身極為有限,湯只能利用被切掉翅膀和大腿的山雞包裡一鍋濃湯,廚娘這在拿著勺子撇濃湯裡多餘的雞油,湯鍋裡的蘑菇幹吸足了湯汁變得飽滿油亮潤滑,淡淡的雞湯香氣已經散出來了。

第二道與第三道是緊貼在一起上的,也就是在餐桌所有人剛剛來得及品嚐了第一口湯的時候,恰好是剛剛品味到雞湯的鮮美,兩位廚娘就已經輪流將主菜呈到每個人的面前,每人面前都有一隻大個兒白瓷盤子,裡面依次擺著烤雞腿,香辣雞翅,煎魔羚羊排。整個餐廳立刻佈滿了燒烤的獨有味道。

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