只昏迷中的老鴨子，手起刀落，老鴨子兩眼還沒來得及睜開眼看這世界的最後一次，便在睡夢中長逝。

我洗洗手，繫上圍裙，轉頭看見已經在為老鴨子剝皮剔骨的林媽，“要我做什麼？”

林媽指了指灶臺上的專用燉湯罐，“加大半罐水，燒上就好可以了。”

我看了看那些有些血肉模糊的塊狀鴨子，有些噁心，“這老鴨湯有這麼大的降火清熱功能麼？”

林媽把手中的鴨子塊拿到熱水下衝沖洗洗，“鴨肉味甘鹹，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養胃的作用，適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，提高滋補功效。反正是百利無一害啊！棉棉小姐，把那個薑片遞給我。”

我遞過薑片，林媽又是快刀兇猛的把薑片壓碎，然後又把一旁的酸蘿蔔切成塊，放在一邊的青花盤子裡。

擦了擦手，林媽面容慈祥，眼睛望著我，好像陷入一片虛無的境界，“原來，小姐也是很喜歡跟我做菜的。”

“小姐？”指的是小姨還是母親？

林媽從恍惚中回過神來，笑著為我解惑，“是棉棉小姐的母親。那時老爺經常不在家，二小姐和初少爺也還小，小姐不是陪著弟弟妹妹玩，就是來廚房跟我學做東西。我還記得老爺特別喜歡小姐做的翡翠苦瓜盅薄荷葉茯苓粥，每次都是讚不絕口。哎，只是可惜……”

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