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第43章 教古人吃烤全羊

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舉起的利刃停在了空中,舉刀的壯漢抬頭看過來,圍觀的堡民們也紛紛看過來。

花木蘭疑惑的問道:“俊生哥哥,怎麼啦?”

趙俊生走過去喝問那壯漢:“你準備就這麼一刀把羊頭砍下來?”

壯漢諾諾道:“是,是啊,怎麼啦?”

趙俊生訓斥道:“虧你們還是以放牧為生的的牧民!殺牛宰羊怎麼能隨便砍頭?難道一點規矩、一點儀式都沒有嗎?牛羊是上天賜予你們的食物,你們要心存感激之心,就算要殺,也要有規矩!”

壯漢吶吶道:“那······姑爺您說要怎麼殺?”

趙俊生讓壯漢繼續按著羊,指揮他操作:“在它胸口這裡開啟一個小口!”

壯漢按照趙俊生的指導,拿著利刃在羊的胸口縱向劃了一刀。

“好,把手伸進去掏出羊心,掐住向上延伸的跳動血管!”

壯漢把手伸進羊的身體內,捏住了動脈血管,沒有想象中的撕心叫喊,羊超乎想象的安靜,眼睛緩緩閉上,身體變軟了,癱倒在地上死去。

“好,在羊耳朵後扎刀,切斷它的頸動脈,割破食管!”

壯漢照做,因羊心臟已經停止跳動,頸動脈的血無法濺射而出。

接下來壯漢又按照趙俊生的指點先從羊腿開始剝皮,把指頭使勁插進羊的皮和肉之間,很快一張羊皮就被剝了下來,羊皮攤開在地上成了分解羊肉、羊骨和內臟的平臺,之後的一切動作都在羊皮上完成,但又不能把羊皮弄破。

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