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普利策對素食有過研究，他烹飪的盤菜不像巴澤爾和喬智那麼神秘。

但卻能給人帶來直觀的視覺衝擊！

鏡頭掃向普利策的灶臺。

一道sè彩斑斕的美食，以圓型托斯卡尼麵包蘸滿各式蔬菜丁：西蘭花、南瓜、胡蘿蔔、芹菜、甘藍菜、酪梨、大白豆等，給人營造超卓彩繽紛的視覺衝擊，彷彿萬物相貌，盡在這一道菜當中。

第二道菜創意為“裡蒙出奇蛋”，運用節瓜泥作成蛋型，再調配菠菜、南瓜、山葵及蜂蜜等佐料，雖然沒有繁複的造型，但質樸簡約，給人直觀的視覺衝擊，讓人產生強烈的食慾。

貴賓室內，詹金的目光定格在普利策的身上。

儘管普利策最近的名譽受損，很多人質疑他試圖利用盤外招對付強大的對手，但從普利策的烹飪技巧來看，的確已經到達龍榜廚神的境界。

真正的烹飪大師，追求返璞歸真，利用簡單的食材，烹飪出萬千變化。

儘管沒有品嚐，但詹金幾乎能猜出瓦薩米托斯卡尼麵包，將會帶來經驗的口感。

其餘三人儘管都是頂尖高手，但詹金此前認為，和普利策相比，他們還是欠缺了宗匠的氣度。

沉穩，有創新，還能帶來強烈的期待感。

阮申泰在四人當中顯得最為凌亂，他似乎太緊張，太在乎自己這次比賽的成績，因此在切菜的過程中，出現了很低階的失誤，儘管觀眾看不出問題，但落在詹金這種頂級高手的眼中，無疑會放大。

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