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“黃廚,蒸箱裡的豆腐箱子,等會蒸好了就行了吧?”
李嬸一臉期待地詢問,眼中閃爍著對這道美食的渴望。
沒錯!
她的心中早已是迫不及待,渴望能儘快品嚐到這口久違的佳餚。
畢竟,這近二十天裡,她始終未能品嚐到黃駿親手烹製的美味,那份思念與饞意一直在她心頭徘徊。
甚是難熬啊…
“還不行呢!還得再起鍋燒油,做一份澆汁才能讓它更加美味。”
黃駿笑著迴應一聲,但手上的動作依舊未停,轉身拿起一口炒鍋,穩穩地放在灶臺上,準備開始這第三次的起鍋燒油。
“啊?還得這樣啊?”
李嬸略顯驚訝,語氣中帶著一絲未曾料想的意味,“我還以為蒸熟了就能直接吃了呢,沒想到做這道菜竟然這麼繁瑣複雜……”
錢國祥在一旁笑道:“是啊,一道菜得經歷三次起鍋燒油,能不折騰嘛!”
確實,這番折騰可不小啊…
但李嬸轉念一想,世間哪一道美味不是經過繁瑣工序與精心雕琢而成的呢?
於是。
她心中的疑惑與不解瞬間煙消雲散,轉而化為了對這道即將誕生的佳餚的深深期待與理解。
錢國祥則進一步向李嬸和林嬸介紹起豆腐箱子這道菜的知識:“關於豆腐箱子的澆汁,主要有三種常見型別:鹹鮮汁、糖醋汁和茄汁。不過現如今,茄汁與糖醋汁在某種程度上已經相互融合了,因此澆汁的種類也就簡化為了兩種。”
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