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第568章 營業做準備

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工人們三五個一桌,一邊吃東西,一邊喝酒划拳、吹牛說笑,十分熱鬧。

而且都是些五大三粗的漢子,聚在一起,把那寒風都給頂住了。

趙山河站在辦公室外邊,看著這場景,感覺有了點夜市的影子,心中倒是有了些期待。

張繼斌也察覺到了商機,向趙山河說道:“老闆,我感覺這小吃一條街的規模還可以弄大點,多找些做燒烤的,一天酒水飲料就能賣出去不少!”

燒烤攤是最受歡迎的,坐滿了人,其他攤位相比稍微冷清一點,有些小吃就不適合坐著吃,比如臭豆腐,三兩口就沒了。

不過吃燒烤的也可以點,端過去就行了。

趙山河也點點頭,地方是夠的,而且小吃街並不佔地方,成本不高,平整一下地面就行。

“可以,不過入場的小吃攤,質量一定要過關。另外,酒水的利潤,需要和這些攤主商量一下,不能我們全吃,得給他們分一分。”

張繼斌愣了一下,隨後是心服口服。

“老闆,你這真是面面俱到啊!我都沒想到這一點。”

趙山河十分清楚,酒水飲料是這些小吃攤的重要利潤組成。

雖然現在這些小吃攤是靠著商場才有這麼好的生意,就算趙山河把酒水的利潤全吃了,他們也不敢說什麼。

但時間一長,難免會生出怨懟,所以不如一開始就說清楚。

人心難測,其實也很好懂。

利益這東西,親兄弟都得明算賬呢!

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