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“這清湯寡水的，也算是你們這裡的特色菜？”

“客官有所不知，這道菜名為‘開水白菜’，是我們東家最新研製出來的新菜色，品嚐過這道菜的人都說味道鮮美，回味無窮。”

夥計一本正經地向李世民介紹著這道菜，但無論怎麼看，這只是一顆泡在清水裡的白菜，僅此而已。

身邊的王蒙撇了撇嘴，直接調侃道：“論名字取得著實一般，至於色香味嘛……也不咋地。”

“老爺，您看這道菜是不是就不嚐了？”

李世民想了想，最終還是點了頭，“既然來都來了，就要搞清楚這裡的名堂，如果名不副實的話，何至於成為整個長安城最有人氣的酒樓？”

他示意夥計退下，隨後王蒙便端起一隻小碗，用勺子舀了一點開水白菜到碗裡。

緊接著他例行公事地品嚐了一口，原本他並沒有對這道菜抱有什麼期待，誰曾想入口之後居然如此鮮美。

他兩眼發直，整個人感覺都被這絕美的味道給勾了魂曲，以至於一時間竟說不出話來。

李世民見狀，忍不住咳嗽了兩聲，“王蒙，你傻愣著做什麼，還不快說說看。”

王蒙連忙答道：“那夥計並沒有誇大其詞，這道‘開水白菜’可謂是粗看之下平平無奇，實則金玉其中，精妙絕倫吶！”

身為太監內廷總管的王蒙，這些年一直待在李世民身邊，一日三餐他都要先照例試菜，因此品嚐過天南海北數不清的珍饈美饌。

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