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舊衣服的買賣做完，距離除夕就只剩下了一天。

除了賺錢的事兒，鍾璃也不得不開始琢磨著年貨的問題。

除夕前一天，鍾璃終於騰出空來準備將之前醃製好的豬肉做成臘肉。

莫清曄對做臘肉這事兒非常積極，不用鍾璃說，早就自發地去了好幾次林子裡，弄了不少新鮮的柏樹枝條回來。

鍾璃帶著他在院子裡用石塊堆起了一個類似灶臺的框架，又在上邊放上了從李鐵柱家裡借來的鐵網，仔細地將醃製充分的豬肉一塊一塊地放了上去，點燃火後，又小心地控制著火勢，儘量不要明火，讓肉受到充分的小火燻烤。

做臘肉不能心急，火勢太大了烤熟的不好吃，就這麼用小火慢慢地烘烤，做得仔細的人家烘上三五天那都是常有的事兒。

莫清曄眼巴巴地在一旁望著，如果不是鍾璃看著，他估計都會忍不住想要撕一塊肉下來嚐嚐。

鍾璃被他那個饞嘴的樣子逗得心裡好笑，哄孩子似的用刀切了一點兒肉塊，用鐵籤子串起來，在炭火下邊烤熟了遞給他，說：“大塊的還不能吃，先嚐嘗這個。”

莫清曄眼裡發亮，接過烤肉卻沒有塞進自己的嘴裡，反而是遞到鍾璃的嘴邊示意她先吃。

“阿璃，我已經吹過了，你快嚐嚐。”

鍾璃心裡好笑，配合地低頭咬了一口。

經過好幾天的香料醃製，肉早就醃透了，肉裡已經充滿了各種香料的辛香，入口鹹香有韌勁，味道還算不錯。

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