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這一日，天只濛濛的亮了道邊，莊雲黛便摸黑起來了。

她把井裡吊著的食材給拉了起來。

眼下是初秋，大清早的井口，籃子被拉起來的時候帶上來一股來自井裡瀰漫的涼意，莊雲黛被那股涼意給激得打了個寒顫。

她看了看被她拉起來的木籃子。

裡頭放了好些她自個兒做的食材，像是從豆腐李家買來的豆腐，豆乾；還有她用豆腐自己個兒做的丸子，先前曾經給阿期跟彤彤做過的魚肉丸子，並還有些五花肉丸子，肉是她從白屠戶家買的；還有些泡發過的乾貨，像是木耳，海帶，腐竹——這會兒腐竹還叫腐皮；另外還有一些她昨兒買的新鮮蔬菜什麼的。

井裡溫度足夠低，保鮮效果極佳，這些提前備好的食材，都還很新鮮。

莊雲黛哼著小曲兒，把這些處理過的食材，分門別類的拿竹籤給串了起來——這竹籤是用竹林裡的竹子自己削的，然後提前在大鐵鍋裡煮了小半個時辰，保證乾乾淨淨。

串好食材後，莊雲黛將它們都浸到先前滷雞滷鴨的滷湯中去，開始烹煮。

這滷湯，她每天都會加熱燒開一次，儲存的很好，味道依舊鮮美。

這些串串，在鍋裡煮的時候，那個鮮味，把她饞蟲給勾的夠嗆。

莊雲黛也沒客氣，自己先動手吃了幾串。

像是丸子類，除了都是她自個兒搓的，原本就做的極好，這被滷湯一滷，那股肉香，更是直勾肺腑，香的能把人舌頭咬掉。

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