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“這麼硬的殼子，看著就……”遊郎中本來想說不好吃的，但聞著這香味，他又說不出不好吃。

“要不，等會你別吃？”唐念眼眸一亮。

遊郎中立刻搖頭道：“不成，說好了嘗菜的，這菜我不嘗，怎麼知道好不好吃呢？”

“對了，你之前做的叫花雞，我想嘗一嘗。”遊郎中後來也有自己嘗試著做叫花雞，可惜，做出來的叫花雞，不是燒掉了，就是還沒熟，要麼就是味道不對。

“既然遊郎中這麼想吃，那我就做一個。”唐唸對遊郎中可是十分期待的，直接就去找荷葉、黃泥，醃製好的雞，用洗乾淨的荷葉一包，再用黃泥裹滿，往火堆裡一丟，時辰到了，就能熟了。

為了給酒樓打個招牌，唐念做了四隻，一隻給遊郎中，剩下三隻，則是當做酒樓的新菜了。

做叫花雞的時候，唐念還特意跟衛元郎說著做法，醃製的時候注意放上什麼東西，包裹雞的時候，倒是沒有什麼訣竅，只要控制好火候就行了。

晌午，遊郎中吃了一頓，最飽的飯菜了，特別是小紅蝦那味道，他承認不能光看外表，這味道，真的太好吃了！

遊郎中吃的時候，還得吮一吮手指上的湯汁，不然的話，那麼好的味道，怕是要浪費了。

光是遊郎中一個人，就吃了三斤小紅蝦，最主要，還不要付銀子。

遊郎中喝的紅光滿面的，以前東富縣喝的酒，那都不是酒，他當年怎麼就那麼蠢，應該早點跟著唐念一起來奉天府的！

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