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時間在一天天的過去。

何雨柱從軋鋼廠辭職的時候還讓所有人都感到非常的震驚。

要知道這個年代無數人削尖了腦袋想要進軋鋼廠，你何雨柱好好的食堂主任不當，竟然還辭職，真的腦袋生鏽了。

軋鋼廠的楊廠長甚至還單獨的找何雨柱談了很久，挽留何雨柱。

以前他落魄的時候，可是隻有何雨柱去看他，給他送菜送肉的，他是一個念情的人，他都想要提拔何雨柱去後勤處工作。

但奈何何雨柱對繼續待在軋鋼廠沒有任何的興趣，毅然決然的辭職了，甚至於連工位都沒有保留。

辭職之後的何雨柱全身心的投入到自己的事業當中。

大洋撈的分店是一個接一個的開，僅僅幾年的時間就已經在四九城開了十幾家分店，遍佈四九城的各個主要區域。

除了火鍋店，何雨柱又開了一家‘鴻雁來’酒樓，為此還專門特意的去購買了兩座連在一起的三進四合院，花了大價錢才讓兩個三進四合院裡面的人都願意將房子賣給自己。

再根據後世一些私房菜的裝修風格，對兩個四合院進行一番全新的裝修、改造之後，何雨柱又結合後世的一些潮流菜品以及現在的時尚潮流研究出了一系列的新菜。

憑藉著自己的手藝以及在四九城的名聲，鴻雁來酒樓也是不出意外的迅速火爆起來，成為了整個四九城都赫赫有名的酒樓，客人甚至於都需要提前去約定才有位置。

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