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大年初一,全民休息,連皇帝都難得休假。
姜笙曬著暖洋洋的太陽,旁邊是三個哥哥,正在幫張姑姑包餃子。
面是早就醒好的,也分成了劑子。
大哥手最巧,拿著短圓的擀麵杖,面劑子轉著壓上兩圈,就變成了外圈薄中心厚的餃子皮。
這要是二哥在,肯定要賤兮兮地調侃,“不愧是舉人老爺的手,擀個餃子皮都比咱們好看。”
四哥五哥稍微笨點,拿著肉餡往餃子皮裡蘸,再小心翼翼地捏到一起,結果捏出個半圓。
再看張姑姑包的餃子,一個個秀氣圓潤飽滿,連褶子都均勻又好看,真是沒得比。
姜笙剛在心底評價完,就聽見五哥的呼喚,“妹妹也來包兩個。”
她頓時把頭搖成了撥浪鼓。
不不不,做人要有自知之明,兩個哥哥尚且能包成半圓,她只會糟踐面和肉,就算勉強包成個,到了鍋裡還是要破損。
煮餃子變成了面片丸子湯,那多不好呀。
小胖妞兩手叉腰,理直氣壯道,“我去燒柴火。”
這個她熟悉,流浪那些年裡,稍微長大點就開始撿柴燒火,因為只有火才能驅趕寒冷,才能維持溫度,才能在冰冷的夜晚活來。
即使這幾年養尊處優,有姑姑照顧,有哥哥們疼愛,姜笙依然沒有忘記如何燒火,三兩下就點燃了乾枯枝。
在乾淨的鐵鍋子裡倒滿清水,擺上足量的柴火,就可以放心燃燒盞茶時間。
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