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顧千山廚藝很不錯,所以過年這天,他來做飯,顧雪在後邊兒打下手。
院子裡邊的菜地已經沒有了青菜,但是在地窖裡面有屯子的白菜和蘿蔔還有土豆子,在屋簷的另一邊有放著的鹹菜。
這些鹹菜還是特地請顧大嬸子幫忙醃製的,要不然兩個人都不回,過年就沒得吃了。
顧雪之前曬的蘿蔔乾,切成小段之後用來做涼拌菜,倒是別有一番滋味。
供銷社裡邊有賣紅糖糕,還有一些小零食也放在了餐桌上。
臨近下午,家家戶戶都有香味飄出來,哪怕是日子過得最難的家庭,家裡邊都有濃濃的肉香味。
顧千山今天可算是使出了渾身的解數,做了整整一大桌子菜。
紅燒肉,肘子和牛肉是從國營飯店裡邊打過來的,這個做了白菜燉骨頭,還有燉了一大鍋的雞湯。
家裡面的老母雞又沒了,不過想到這香噴噴的雞肉湯,啥心情都沒有了。
反正到時候再養就可以了。
還有做了醋溜白菜酸辣土豆絲以及蘿蔔餅!
除此之外,還有各種的涼拌菜小菜,全部擺在桌面上,看著十分的壯觀。
家裡面做菜的時候,外面傳來一陣又一陣的小孩的笑聲,聽著就十分的舒服。
等到所有的東西都做完了的時候,天色已經微微的暗了下來。
每家每戶的桌面上都擺著滿滿當當的年夜飯,連平時很少見的肉菜也是一碗接著一碗。
大家坐在一起吃的其樂融融,時不時還能聽到小狗歡快的叫聲。
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