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大暑大暑。

熱得中暑。

大暑後的風，炙烈又粘膩。

哪怕梨樹蓊鬱，遮陰蔽日，大晌午的也讓人熱得慌，白蘇有些受不住，也一直待在屋裡乘涼。

趁著沒人來，何信捧著黃帝內經安靜背書，白蘇則曬曬藥材，偶爾心血來潮還會做一些藥膳糕點，比如陳皮糕。

陳皮切碎後和馬蹄糕粉、紅糖分別攪拌在一起，攪拌均勻後直接放入蒸盤裡，上鍋蒸三十分鐘就能獲得一份晶瑩剔透、口感Q彈爽滑的陳皮紅棗糕。

放涼後的口感也很好，吃起來軟彈有嚼勁，味道醇厚甘香，甜而不膩，很適合夏天吃。

而且陳皮還有理氣健脾、燥溼化痰、清熱潤肺，好處一大堆，不過不適合胃熱的人，吃多容易上火，因此藥膳也要對症。

白蘇和何信腸胃正常，倒是能多吃一些。

除了陳皮糕，她還做了一些符合時下潮流的中藥奶茶，用荷葉、薄荷和竹葉配牛奶，有清熱解毒、祛溼消腫的功效，同時也別有一番風味。

煮多了，白蘇會分一些給周圍小孩，小孩們聽說是奶茶，立即忽略掉裡面淡淡的藥味兒，喜歡得不行，喝完了還跑去醫館問白蘇要：“白蘇姐姐，我還想喝。”

雖說是奶茶，但到底有藥材，白蘇沒給大家續杯，“已經喝完了，改天煮了再分給你們。”

“今天不能煮嗎？”

“不能了，我今天要曬藥。”白蘇昨兒聽說小鎮外頭有荷塘開始挖藕了，得知有許多沒打藥的荷葉，便讓何信去買了五百斤回來自用，今兒正要挨著慢慢曬呢。

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