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略微掙扎,吳長波最終還是決定嘗一嘗。
畢竟在他心目中,楊毅的滷味店就是永遠的神。
不可有還有其他美食能夠媲美!
“我就不信這燒烤的味道能趕得上滷味店!”
心中這麼想著,吳長波很保守的拿起了一根豬肉串。
豬肉串看起來不多,也更加的普通,所以也能很好的淺嘗輒止,防止簡和光進一步的挖苦他。
木籤子上四塊大小均勻的豬肉塊,被烤的焦黃冒油,
上面些許的孜然粒,散發著誘人的香味。
又吞了一下口水,吳長波這才在豬肉串上一口咬了兩塊豬肉。
因為是木籤子的原因,倒也沒有那種鐵籤子與牙齒摩擦的那種膈應感。
肉塊只需要輕輕一擼,就從木籤子上面滑落到嘴裡。
這是內部肉質極嫩的表現,如果烤的過老,是很不容易在木籤子上擼下肉塊的。
兩塊焦黃色的豬肉塊入組,立馬就嚐到了孜然的味道,還有燒烤特有的焦香味。
略微咀嚼,肉串既有嚼勁,又不失水分,同時還一點不柴。
吃了一口,吳長波就眼前一亮,
肉串內部還能保持著鮮肉原本的鮮味和水分的燒烤,簡直就是鳳毛麟角的存在。
至少他這麼多年,幾乎都沒吃到過這種肉串。
能做到這種口感的,大部分都是加了很多嫩肉粉之類的東西。
而吳長波自然能嚐出,手中的肉串有沒有絲毫科技與狠活的味道。
毫無疑問,是肯定沒有的。
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