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第492章 工序還是要減?

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午飯是鐵定有的,還是邱大廚特意為幾個公子哥準備的小灶。

粗糧太拉嗓子,還是做成海鮮粥好,招待貴客也不算寒酸。

清蒸螃蟹,海魚湊三兩個盤子出來足足的,同時將小廝和侍衛的菜一夥都給帶上了。

兩大勺豬油,一把野蔥,熱油淋多淋點,在給幾個貴公子哥的準備的海魚上,絕對香調個大牙。

小廝和侍衛們的海鮮有點兒多,量太大,油鍋裡添上三四勺山泉水,滾燙的油混著山泉水,一盆潑上一勺,味道也不差多少。

花蛤一炒一盤,毛蟹剁兩刀,紅燒一盤、麻辣一碟子,這都六個菜啦!

還有弄個兩硬菜,小鮑魚,小生蠔整上。

蒜蓉辣炒小鮑魚,撬開挖肉,去除內臟,或切片,用鹽水抓洗去腥;大蒜拍碎、辣椒切圈、乾薑切絲。

鐵鍋中倒入鮑魚片大火翻炒,“滋滋”作響,炒到鮑魚變嫩白、捲起來,裝盤上菜!

鹽水白灼小生蠔,鐵鍋加水,放薑片、大蒜,大火燒開,鹽水咕嘟冒泡時,把生蠔肉連湯汁一起倒進鍋裡。

妥妥八個菜,半點不含糊,就問這招待級別夠不夠!

玉米餅子可不能嫌棄,都是貼在鮑魚鍋和生蠔鍋邊的,薰陶了一股子海鮮味。

想吃白麵、大米?

那就不好意思啦!

山谷裡沒有,一窩子難民,這就是能拿出最好的招待!

除了顧雲洲外,穆澔空、徐景珏、崔瑾熠和蕭硯辭四個公子哥,眼瞅這擺滿茶几上的海鮮大餐,一個個微微皺起了眉頭。

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