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第149章 星野優子來了

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由於開店對外經營的緣故,小心點總沒錯。

等檢測完那條,重達二百六十多公斤的藍鰭金槍魚的肉質,確定沒問題之後。

蘇瑞才讓酒店經理科納,為它專門舉辦了場“藍鰭金槍魚派對”。

花了一天時間,在島上和網上同時做宣傳。

有些遊客,本來傍晚就準備離開拉奈島,為了這場金槍魚派對才專門留下。

還有人大老遠從歐胡島、茂宜島跑來,不少夏威夷當地居民們,感慨於這座以前無人關注的菠蘿島,居然發生如此大的變化。

科納經理這次,請了有經驗的老師傅,現場切割金槍魚肉裝盤,銷售給島上游客和拉奈鎮居民們。

由於不是高階日料店的緣故,很難讓太多人傻乎乎掏錢,差不多半斤魚肉切片裝盤後,只賣29.99美元。

即使是這樣,依然比直接賣給魚販子划算多了。

不光可以生吃。

在西餐的做法裡,也能用橄欖油煎烤金槍魚肉,配上檸檬汁裝盤,這樣利潤還能多出不少。

另外還現場製作金槍魚壽司和金槍魚三明治,一條那麼大的魚,掐頭去尾掏乾淨內臟,再加上魚骨頭,淨肉不算太多。

看這場金槍魚派對的熱度,吸引了上千號人參加,估計今晚就能把它消耗乾淨,連帶肉的魚骨都被油炸,製作成小吃對外出售,絲毫沒有浪費。

即使是在這場金槍魚派對上,巴鐵廚師製作的巨鍋牛肉燜飯,依然深受遊客們的歡迎。

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