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豌豆和水的初始配比是，一勺豌豆，一勺水。

當然，這樣磨出來的豆漿特別濃厚，後期還需要兌水，慢慢把澱粉衝涮出來，一直到最後，只剩下豆渣。

過程漫長，如今還只是第一步。

幾個人分工之後，先讓鄭叔去拉磨，這個倒不需要特別快，而是需要精細，需要功夫。

蕭念織掌控著豌豆和水的量，不斷的往磨盤裡，放豆子，放水。

核桃和大棗在一邊幫著接磨好的豆漿，盆滿了就放到一邊，重新換盆來。

十斤豌豆磨出來的豆漿量可是不少，鄭叔幾個，輪流上崗，終於將所有的豌豆磨好了。

蕭司業覺得，自己這體力，確實不如從前了。

這會兒，他倒是贊同之前餘祭酒提出來的建議，把強健學子們體魄的事情，提上日程。

磨出來的豆漿，過於濃厚了，這就需要重新加水，然後過濾，反覆衝涮。

這一步，接豆漿的工具是……

特別大的缸。

別的東西，容量委實不太夠。

這一步，鄭叔他們也沒閒著。

最後過濾擠壓豆渣的時候，就需要他們這些有力氣的上了。

反覆折騰了大半個時辰之後，豆渣裡再擠不出來澱粉了，蕭念織這才示意這一步可以結束了。

擠出來的豆渣，如果放在權貴人家，可能直接拿去餵豬或是羊了。

但是，蕭念織覺得，不至於，真不至於，太浪費了。

這東西加入雞蛋蔥花炒了吃，或是煎餅吃，亦或是炸丸子都特別好吃！

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