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提純果酒，少不了甘油。而製取甘油，還有一個副產品，肥皂。

秦重已經觀察過，現在市面上沒有香皂。普通人家洗衣，用的是皂角，這玩意用起來麻煩，得先剝了皮，磨成粉。街市上也有現成的，還添加了香粉，不過售價太高，一般人家是不會買的。比如南城廂軍，大多都用草木灰。

至於洗臉洗澡，有專門的浴豆。豬胰臟曬乾，研磨成糊狀，加入大豆粉、香料等混合均勻，自然乾燥後，就是洗浴用的浴豆。這種浴豆是高檔貨，只是富貴人家才有條件享用。秦重有用過，但是與香皂比較，體驗感大不同。

吃完了叫花雞，秦重和秦宵相跟著回家。

一路上，秦宵都在沉默，偶爾看一眼秦重，也是極快移開目光。

快到家時，秦宵停住了腳步，欲言又止。

“大哥，是不是有話和我說？”察覺秦宵有異，秦重開口問道。

“方才，你說要釀酒？”

“對。”

“可有找好銷路？”

“不曾。”

“原材料誰家供給？”

“還未洽談。”

“是分銷還是自家經營？”

“這？”秦重頭大了，還有這麼多事？

“若是分銷的話，這往來結算、賬目盤點、盈利核算、工匠月俸，這些事你可曾找人手幫你打理？”秦宵此刻一項項說來，秦重早傻了眼。

“這些事都不考慮，怎麼開買賣？”秦宵說道。

“大哥，這些我不懂啊。”秦重哭喪了臉。

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