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水川米拿來一瓶礦泉水，就說：你們覺得水裡各處的溫度是相同的還是不同的？

六子風來說：既然都是水，自然沒有分別。

杜埃尼亞斯馬上就說：你沒有考慮到具體情況！首先，邊緣效應你就沒有想到。邊緣部分容易吸熱也容易散熱，所以這裡的溫度是變化的。而中心的部分一定變化很小的。但是，這並不意味著中心就不存在水的蒸發和吸熱。只不過中心的水的熱量變化很小，與邊緣的大量不可同日而語。

在水的內部，水分子的電離可逆反應在進行。我猜想這就是水分子流動的原因。水分子在流動時，就進行了熱量的傳遞。熱量在水中不斷遊走，最終分散到各處。然而，水分子沒有停下來。於是，熱量的傳遞持續進行。因此，可以說水分子的流動就是造成水裡各處溫度出現不同的原因。當然，這種不同也就是一攝氏度範圍內而已。

六子風來想了想，說：嗯，好像是這樣。他說的是液態水，我說的是沸騰的水。有人認為，水沸騰了溫度就是一百度了。其實，這是錯誤的。沸點只是溫度節點，不是溫度極限。誠然水分子的溫度到達一百度就會沸騰。水分子難道不會損失熱量嗎？當然會。既然如此，沸騰就需要很長一段時間。而在此過程中，水裡各處就如他所說存在微小的溫度差。

瑪格麗塔說：和容器有關。如果容器是導熱材料，那麼水的表面從容器壁吸收的熱量就多。如果容器是絕熱材料，水的蒸發和吸收熱量都是小程度的。不過，無論那種情況溫度差都是存在的。

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