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天剛矇矇亮。

楊林出門，七拐八拐到數條街之外的城南菜市深處，走進一家門楣上寫著張氏兩個大字的屠宰店。

天還沒敞亮，但屠宰店裡已經燈火通明，人來人往。

走進去，櫃檯後一男一女兩道厚實的背影映入眼簾，楊林輕喊一聲：“張哥，張嫂，早上好。”

“小楊好。”

“德順剛說要五隻雞，一片豬，你先去殺雞，殺好叫我。”

張氏夫妻招呼楊林一聲，又招呼顧客去了。

“好的。”

楊林點點頭，徑直穿過門店，朝著後院走去。

屠宰店門面看起來不大，但後院卻別有洞天，就好像一個大倉庫。

跨過一道鐵門，最先映入眼簾的是左側十餘個滿滿當當的雞籠，一隻只大公雞咯咯亂叫，右側是一口大鐵鍋，響起輕輕的咕咕聲，冒著細碎的白煙，旁邊是一個水池，水泛著淡紅色，上面漂浮著羽毛血絲。

再往裡走，左側有三個石圈，一個裡面有兩頭豬，兩個空著，右側是一條長長的案板，放著數把黑乎乎的屠宰刀具，頂上懸掛著兩條鐵鉤，牆角還有個大水池，黑乎乎的看不清楚。

一走進來，一股泛著淡淡血腥味的陰森森氣息縈繞，楊林面不改色，大步走到雞籠前。

開啟雞籠，快速探手抓住一隻大公雞，提出雞籠，左手拇指食指捏住雙翅根部，中指無名指捏住後頸，和雙翅別在一起，露出頸部絨毛。

楊林提著掙扎的大公雞，走到水池邊，右手拿起菜刀，比劃一下，乾脆利落的在雞脖子上一抹。

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