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第八十八章 農業技術

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紅薯粉的製作沒有任何的技術含量,純粹就是勞動力的堆積,在澱粉製作出來之後,鄭經迫不及待地製作一批紅薯粉條。

剛出鍋的紅薯粉條,加上油鹽醬醋拌上一碗,吃起來那叫一個爽字了得。獨樂樂不如眾樂樂,有了新鮮的東西當然要與大家分享。

所有吃過粉條的人都被紅薯粉獨特的口感所征服,紅薯粉條開始在承天府風靡,在廚子的各種創新下,紅薯粉條被製作成了各種美食。

紅薯粉條的風靡也帶動了紅薯的大量種植,老百姓種植的紅薯,自己製作的時候,沒有機械就會使用手工,製作一個磨板,就可以將紅薯磨碎。

在未來的很長一段時間,承天府的紅薯粉條都是一個遠近聞名的小吃品牌,曬乾的紅薯粉條也遠銷各地。

有了紅薯種植的成功,接下來的玉米收穫,所有人都抱有很大的期待,玉米剛剛收穫下來,是無法進行稱量,需要曬乾之後,才能進行脫粒。

就算如此,在玉米收穫現場看到的玉米果實的大小,眾人也能估算出一個大概的產量,這個產量遠高於稻穀的產量。

更為關鍵的是,玉米的種植並不挑地,不像水稻種植土地必須平整,不然就無法進行放水灌溉。玉米完全可以作為水稻之外的補充,可以種植有坡度的土地上。

與糧食作物相比,鄭經更在意的是,在實驗田裡培育的蔬菜,尤其是番茄和辣椒。這兩種作物那簡直就是後世百姓餐桌必不可少的蔬菜,番茄炒蛋成了國民神菜,簡單方便又好吃不貴(當然是規模養雞之後,現在的雞蛋可不便宜,那是貴人才吃得起的食物。)。

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