<!--go-->

半柱香已快燃燒殆盡了，老闆娘氣鼓鼓的跺腳，一言不發。

掌櫃的眼睛一眨不眨的盯著蒲月，看她那副胸有成竹的樣子，也不免放下了心。

而臺下的眾人亦是聚精會神的看著臺上的比賽，尤其是近來風頭正起的蒲月。

只見蒲月將豆腐切成了一塊一塊的，隨後又在盆中打了兩個雞蛋，將蛋黃去除。

緊接著她鍋裡倒上油，又在盆中放上了一些麵粉，攪拌均勻。

隨後，她夾起豆腐，放進盆中裹上了蛋液，再放入鍋中一個個的平鋪開來。

底下的眾人頓時開始竊竊私語，“這月姑娘是打算做什麼？”

“看著倒是新鮮的做法，豆腐本身口感鮮嫩，這樣一炸，不就老了嗎？”

一邊的掌櫃和老闆娘亦是滿臉愁容，這蒲月不會搞砸了吧？

時間一分一秒的過去，已經有人完成了菜品，送往了評委席上。

蒲月依舊有條不紊的將所有的豆腐都翻了面，接著開始調起了醬汁。

如果僅僅是豆腐，吃在嘴裡未免顯得過於平淡，但是配上醬汁，那口感便會豐富很多。

洋蔥，青椒，再配上她自制的酸辣醬……

炸豆腐最講究的就是火候，太長太短都不好，時間長了豆腐就老了，時間太短又達不到效果。

只有將豆腐炸的外焦裡嫩才算是成功。

蒲月看時間差不多了，便將豆腐夾至盤中放好，又用小勺瓦上少許的醬汁淋在豆腐上。

最後，撒上一點蔥花，點綴上幾片薄荷葉子，大功告成。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)