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很快之前點好的菜被陸陸續續的端上了餐桌，同時用來吃泰國菜的湯匙和叉子也是被擺在了兩人的面前。

“說起來泰國菜是以色香味聞名的，它的一大特色就是酸和辣，泰國這邊的廚師尤其喜歡用各式各樣的配料，比如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。

那這裡就不得不說一下泰國菜的招牌菜了，那就要說到冬陰功了，其實就是酸辣海鮮湯，當然還有其他的美食，比如椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。”

指著桌子上陸陸續續被端上來的菜，張揚輕輕的一笑，見到何小曼看著那些基本上以魚蝦材料的菜有點詫異的眼神後才解釋道。

“像是魚、蝦、蟹完全可以說是這裡各餐館的殺手鐧了，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹等等，因為這裡是一個臨海的熱帶國家，氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。

像是綠色蔬菜、海鮮、水果之類的極其豐富，因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主，由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。”

等到一桌子菜全部被上齊了之後，張揚真誠的感謝了一下送餐服務員的辛苦之後，等到他給完對方20泰銖小費，等對方將卡座這邊的玻璃門關閉之後，他才示意何小曼學著自己的動作。

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