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正文 第624節

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這在對面日軍看來是用來餵馬匹牲口的口糧,卻是抗日軍戰士們能吃到的最好東西,一些糧食還是從後方剛送上來的。

之前在戰鬥最激烈的地方例如西石砬山、龍潭山等地戰士們根本沒有條件吃飯,一度只能吃生米。

這頓簡單的早飯對許多抗日軍戰士而言可能也是最後一頓飯,戰士們就著烙餅炒黃豆簡單對付一頓後,每個人又去炊事班領上一袋炒麵。

這種炒麵是將小麥、玉米、大豆等磨成粉混合在一起,炒出來之後再加上少許食鹽,能最大程度均衡營養,並有飽腹感強,利於儲存,方便攜帶等特點。

八二戰士們所領的炒麵是後勤部隊剛從長春運輸過來的,永吉城內戰事激烈,在長吉鐵路被日軍切斷後僅剩的一條補給線,只能優先保障抗日軍永吉守軍武器彈藥的供給,將大米、雜糧等糧食運上前線並不現實。

既要解決前線部隊的吃飯問題,又要緩解後勤的壓力,張廷言便想到在後世朝鮮戰場上志願軍食用的炒麵。

他立即命令後勤製作出樣品,他親自品嚐後發現從味道、營養、儲存等各方面看正適用於永吉戰場。

他便命令後方長春製作大量炒麵分裝後,運往永吉前線,運到前線的炒麵出人意料的受戰士們的歡迎。

在戰場上最令人感到頭疼問題之一就是吃飯,因日軍炮火封鎖,炊事班需要在距離前線很遠的後方製作食物。

而當他們將食物製作好後,如何送到前線抗日軍戰士的手裡面又成了難題,許多做好了飯菜在送往前線的途中,被日軍炮火阻攔,根本送不到前線將士們的手裡面。

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